果敢に挑戦中(野菜限定)

【 テーマ：私の○○な秋 】

こんにちは。
先月の健康診断の結果、四十路にして昨年より0.5センチ背が伸び視力が上がり
骨密度も20代と同程度ということで大変満足しているふくもとです。

さて本題。

近くのスーパーに
京都・和歌山など近隣府県の農家さんから直送風な野菜コーナーがあり
そこからよく購入しているのですが、中には知らないものが時々出ています。

最近のお気に入りがこれ。
つるむらさき

食べたこと無いけどほうれん草や小松菜とと同じ扱いでいいんかなと、
とりあえず茹でて切ってパクっと味見。

∑q|゜Д゜|pワォ!!　ウマーーー

加熱すると粘りがでるようで
それがまたネバネバ好きにはうれしい誤算。

茎は茹でてもふにゃふにゃにならず歯ごたえがあるので
あたしゃ今野菜バリバリ食ってるどーというリアルな充実感も得られます。

味なんて付けなくても十分に旨いけど、
酢と油に黒胡椒少々レモンをギュ、などシンプルめもいい感じ。

最近はゴーヤ・オクラ・トマトやなんかと
サラダにして持って来たりでよく食べております。

もうひとつ。
まくわ瓜

瓜なら浅漬けとか？それとも冬瓜みたいなのかな？とワクワクしながら切ってみると。

(゜ロ゜;)エェッ!?

こ、これは・・・
味はまんまメロンやーん。
メロンより安いのにちょっと得しました。

以上、
「私の 地味に驚きの連続 な秋」ということで。